Gerst

Wat is Gerst?

Gerst wordt wereldwijd geteeld. Om gerst verteerbaar te maken moet de korrel eerst geplet of gemalen worden.

Wat zijn de kenmerken van Gerst?

Gerst is een energierijk product met een hoog zetmeelgehalte. Het zetmeel is onbestendig en wordt redelijk snel afgebroken in de pens. Hoe fijner het graan is bewerkt hoe sneller de vertering. Dit houdt in dat de verteringssnelheid van gemalen gerst iets hoger ligt dan geplette gerst. Gerst bevat een wat lager zetmeelgehalte dan tarwe. Gerst heeft een kroonkafje om het zaad waardoor het ruwe celstofgehalte van gerst hoger is dan tarwe. Hierdoor wordt gerst vergeleken met tarwe wat rustiger verteert in pens. Daarom kan er van gerst iets meer gevoerd worden. Hoewel, om pensverzuring te voorkomen kan het maar beperkt gevoerd worden.

> Geen vracht beschikbaar? Registreer je en blijf op de hoogte van ons aanbod
> Terug naar alle actuele aanbiedingen? Klik hier


Aanbiedingen met dit product

Bekijk alle aanbiedingen >

Filteren

Doelgroep:
Productgroepen:
Eigenschappen:
Leveranciers:
Aanbiedingssoort:

Product omschrijving

Mogelijke alternatieven: